Pizzaoven Clementi Mondo
De pizzaoven Clementi Mondo (ook wel bekend als de Clementi Family) is net als alle andere Clementi ovens gemaakt van duurzaam materiaal, volledig geïsoleerd en zeer snel op de gewenste temperatuur. Uniek door zijn gepatenteerde luchtcirculatiesysteem. De enige pizzaoven waarmee je gemakkelijk kunt stoken met het deurtje dicht. Met dit type heeft u het minst last van rook.
De pizzaoven Clementi Mondo is een ideaal product voor alle kook- en bakliefhebbers. Met gemak maakt u de lekkerste pizza’s, ovengerechten en brood in deze pizzaoven. Deze houtoven is ook zeer geschikt om gerechten in te roken en in te barbecueën. Zelfs slow-cooking is mogelijk!
Geschikt voor:
.
Pizza
Brood
Ovenschaal gerechten
Flammkuchen e.d.
Barbecue
..
Tuin
Terras
Veranda
Keuken
Waarom ons meest verkochte model?
.
De combinatie van het materiaalgebruik, uiterst goede isolatie en het gepatenteerde luchtcirculatiesysteem (Air Plus Systeem) maakt deze oven uniek. Tevens is deze oven ook beschikbaar op gas óf combinatie van gas én hout.
Air Plus System
Gepatenteerd lucht circulatie systeem
Het is de enige pizzaoven ter wereld waarbij er gebruik gemaakt wordt van een uniek luchtcirculatiesysteem (Air Plus Systeem):
Iedere pizzaoven verkrijgt zijn zuurstof om het vuur goed te laten branden door de deuropening. De Clementi Mondo krijgt echter ook lucht vanuit de onderkant van de oven. De lucht komt binnenin de oven in de linker zijwand vrij. Hierdoor is dit de enige houtoven waarmee direct gestookt of gebakken kan worden met de deur dicht! Met een glazen deur kunt u het proces goed volgen.
- Gebruiksgemak
- Stoken en bakken gemakkelijk met deur dicht
- Zeer snelle opwarmtijd; pizza bakken vanaf 15 minuten
- Optimale verdeling van de warmte in de oven
- Minimaal last van rook
- Houtverbruik is laag
- Luchtcirculatie wordt tevens bevorderd door rookkanaaluitgang voor op de oven
- Uitermate goed geïsoleerd
- Weersbestendig
- Duurzame materialen
- Voor binnen en buiten
- Lichtgewicht, van 70 tot 180 kg.
- Eventueel bijpassende onderstellen
- Koepel is voorzien van een isolatiemateriaal (vanaf 8 cm).
- Onder het bakgedeelte (chamotte stenen 3 cm) ligt een keramische plaat van isolerende vezels (2,5 cm), daaronder een isolatiedeken (3 cm). Totale bakbodem dikte is 8,5 cm.
- Afsluitbaar rookkanaal incl. regenkap
- Wand inbouwthermometer
- Robuuste RVS deur
- Vuurscherm met beugel
- Lasertemperatuurmeter (t.w.v. € 69)
- Terracotta ovenschaal (t.w.v. € 15)
- Glazen deur
- Multi Cooking Systeem
- Hoes (waterdicht)
- Onderstel
- Scheppenset
Multi Cooking Systeem
Meerdere gerechten klaarmaken in de Clementi Mondo oven? Gebruik dan het Multi Cooking Systeem. Hiermee draait u gemakkelijk een afneembaar rooster met lekbak in en uit de oven. Hierdoor kunt u vlees bereiden en daarnaast een ovenschaal met groenten en/of aardappels plaatsen. Of als voorgerecht alvast een pizza maken en met elkaar delen terwijl het vlees gaart! Er zijn echter ook losse BBQ-roosters verkrijgbaar.
Clementi importeur en hoofdleverancier “De Pizzaovenloods”
In de showloods van de ‘Pizzaovenloods’ in Baarn is de Clementi Mondo 100 aangesloten. Hier zijn regelmatig demonstratiedagen waarbij u de pizzaoven in werking kunt zien. Zo kunt u zelf ervaren hoe gemakkelijk u een pizza in de pizzaoven kunt maken en hoe heerlijk deze smaakt. Overigens staan in de showloods alle modellen opgesteld in de diverse maten. Bekijk de site voor de eerstvolgende demo-dag. Uiteraard bent u buiten de demo-dagen altijd welkom, maak dan even een afspraak zodat er genoeg tijd is om u alles te laten zien, de eigenaar Frank verteld u er graag alles over.
Clementi Mondo in 3 maten
| CLEMENTI MONDO 60 | CLEMENTI MONDO 80 | CLEMENTI MONDO 100 | |
|---|---|---|---|
| Buitenmaat | diep 77 cm breed 80 cm hoog 46 cm | diep 77 cm breed 100 cm hoog 53 cm | diep 97 cm breed 120 cm hoog 65 cm |
| Binnenmaat | diep 60 cm breed 60 cm | diep 60 cm breed 80 cm | diep 80 cm breed 100 cm |
| Deur | breed 55 cm hoog 23 cm | breed 67 cm hoog 27 cm | breed 76 cm hoog 33 cm |
| Gewicht | 95 kg. | 112 kg. | 230 kg. |
| Opstooktijd pizza | 15 minuten | 20 – 25 min | 30 min |
Kleuren
De Clementi Mondo is verkrijgbaar verschillende kleuren of RVS.
Verkrijgbaar in de kleuren: zwart/antraciet, koper/brons look, rood en mosterd geel.
Verkrijgbaar in de maten 60, 80 en 100.
Ook is de Clementi Mondo leverbaar met onderstel Base (die ook wel Pulcinella wordt genoemd)
Onderstellen pizzaoven Clementi Mondo
Voor de Clementi Mondo zijn verschillende onderstellen verkrijgbaar: het onderstel BASE en TABLE.
De Clementi Mondo kan ook geplaatst worden op het onderstel van de Clementi GOLD, klik hier voor meer informatie.
Ook de universele onderstellen “Buitenkeuken Werkblad‘ in drie uitvoeringen zijn geschikt.
Uiteraard kunt u ook zelf een onderstel (laten) maken van hout, staal of steen.
De ovens zijn niet zwaar waardoor gemakkelijk ergens op te plaatsen.
Onderstel Buitenkeuken Werkblad
Deze onderstellen zijn geschikt voor iedere pizzaoven. Er zijn drie uitvoeringen: staal met afwerking hout, staal met afwerking RVS, volledig staal. Deze onderstellen staan op vier zwenkwielen en is eventueel gemakkelijk verplaatsbaar. De buitenkeuken met de afwerking hout heeft een steen verwerkt in het werkblad, hier kan de pizza op voorbereid worden.
Pootjes pizzaoven
U kunt de pizzaoven Clementi Mondo ook op vier pootjes zetten. Zo komt deze los van het onderstel. De pootjes kunt u gemakkelijk op iedere hoek onder de oven vast zetten.
Pizzaoven Clementi Mondo op gas
De pizzaoven Clementi Mondo kan ook op gas geleverd worden voor alle afmetingen. In de pizzaoven wordt een ‘Millberg’ atmosferische brander met een thermo-elektrische klep geplaatst. Aan de voorzijde van de pizzaoven bevindt zich de bediening.
Let op!
Bij de Clementi Mondo in de maat 80 heeft u de mogelijk tot stoken met:
Gas, Hout óf een combinatie van beide!
